Kreativ, frisch, saisonal 💛
Unser Team freut sich, Sie mit saisonalen Spezialitäten vom See, Wald, Feld und den Alpen zu verwöhnen. Traditionelles und Delikates aus der Schweiz trifft dabei auf eine Portion Fernweh.
Zur Mittagszeit: Von Montag bis Freitag geniessen unsere Gäste nebst dem Tagesmenü, einen feinen Businesslunch oder Spezialitäten aus unserer ausgewählten À-la-Carte Auswahl.
À la Carte
Von 11.30 bis 18.00 Uhr erwarten Sie feine Spezialitäten aus unserer ausgewählten À-la-Carte Auswahl.
Ab 18.00 Uhr verwöhnen wir unsere Gäste täglich mit Köstlichkeiten aus unserer grossen Abendkarte.
Mittagsmenüs / Businesslunch
Gerne servieren wir Ihnen von 11.30 bis 13.30 Uhr unsere beliebten Mittagsmenüs / Businesslunch
Businesslunch
Tagessuppe
* * *
Salat vom Buffet
* * *
Rehgeschnetzeltes an Pilz-Rahmsauce
mit Spätzli, Rotkraut und Marroni
CHF 43.00
Hauptgang CHF 22.00
Suppe + CHF 2.00
Salat + CHF 2.00
Salatbuffet CHF 16.00
Bei jeder Menü-Variante ist Mineralwasser mit/ohne und ein Kaffee inbegriffen.
Montag, 02.11.2026
| Menü | Vegetarisch |
|---|---|
| Schweinsgeschnetzeltes mit Reis und Peperonistreifen | Ofen-Penne-Tortilla mit Gemüse |
Dienstag, 03.11.2026
| Menü | Vegetarisch |
|---|---|
| Fleischbuffet (Hirsch, Rind, Poulet) mit Spätzli und Wurzelgemüse | Curry-Geschnetzeltes mit Gemüse und Nüdeli |
Mittwoch, 04.11.2026
| Menü | Vegetarisch |
|---|---|
| Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce, Rösti und Saisongemüse | Kürbis-Pilz-Risotto mit Knusperzwiebeln |
Donnerstag, 05.11.2026
| Menü | Vegetarisch |
|---|---|
| Panierte Trutenschnitzel mit Tomatenspaghetti und Ofenzucchetti | Gemüseschnitzel mit Pommes frites und Zitronen-Mayonnaise |
Freitag, 06.11.2026
| Menü | Vegetarisch |
|---|---|
| Siedfleisch und Saucisson mit Salzkartoffeln und Rahmwirz * * * Tagesdessert | Gemüsestrudel an leichter Käsesauce * * * Tagesdessert |
Wochenende
| Samstag, 07.11.2026 | Sonntag, 08.11.2026 |
|---|---|
| Tagessuppe * * * Menüsalat * * * Doppeldecker-Burger mit Käse, BBQ-Sauce und Pommes frites CHF 28.00 | Ruhetag geschlossen |
Herkunftsdeklaration
| Schwein | Regional / Schweiz |
| Kalb | Schweiz |
| Rind | Schweiz |
| Poulet | Schweiz |
| Wild | Schweiz |
| Fisch | Bianchi, Zufikon AG |
| Eier | Biohof Spichtig, Sachseln OW |
| Pasteurisiertes Flüssigei | Schweiz |
| Brot | Schweiz / Cantina Caverna, Lungern OW |
| Feinbackwaren | Schweiz |
| Käse | Regional / Schweiz |
| Gemüse | Regional / Schweiz |
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, geben Ihnen unsere MitarbeiterInnen gerne Auskunft.